El currículo para las ALCE se adeca al Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCERL) y se estructura en tres etapas y cinco niveles de este, distribuidos a lo largo de los diez años de escolaridad de las enseñanzas de lengua y cultura españolas.
A fin de responder del modo más adecuado a las necesidadesde los alumnos, se establece una enseñanza semipresencial: una parte de la enseñanza se realiza en el aula (1h30 por semana) y otra en línea (1h30) a través de la plataforma de Aula Internacional.
Los alumnos, en diferentes etapas de su trayectoria en el aula ALCE, pueden recibir, tras realizar exámenes escritos y orales iguales en las ALCE de todos los países, una certificación oficial en tres niveles diferentes: B1, B2 y C1, la de este último expedida por el Ministerio de Educación y Formación Profesional.