Cookie politika

Webgune honek berezko cookie-ak erabiltzen ditu nabigazioa errazteko eta hirugarrenen cookie-ak erabilera- eta gogobetetasun-estatistikak lortzeko.

Informazio gehiago lor dezakezu gure "Cookie-ak" atalean, legezko oharrean.

Hizkuntza ez dago gaituta

"eu" hizkuntzan nabigatzen saiatzen ari zara, baina ez dago gaituta atari honetan. Edukiak gaztelaniaz ikusiko dituzu.

Hizkuntza horretan nabigatzen jarraitu nahi baduzu, zure erabakia gorde egingo da nabigatzailea itxi arte.

  1. Inicio
  2. Novedades y noticias
  3. Ciencia en la Cocina
Cerrar

Ciencia en la Cocina

04/10/2024

Evento

El pasado día 4 de octubre gracias a la colaboración con el Instituto Cervantes, tuvo lugar en la CSI de Lyon el taller Ciencia en la Cocina.

El taller nos permitió conocer, de la mano de un grupo de profesores de la Universidad Complutense de Madrid, el fundamento científico de algunas de las reacciones entre alimentos que se producen de forma cotidiana en la cocina de nuestra casa.